Bassia scoparia

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Bassia scoparia
Taxonomía
Reino: Plantae
Subreino: Tracheobionta
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Subclase: Caryophyllidae
Orden: Caryophyllales
Familia: Amaranthaceae
Subfamilia: Camphorosmoideae
Género: Bassia
Especie: B. scoparia
(L.) A.J.Scott, 1978
Sinonimia
  • Atriplex scoparia (L.) Crantz, 1766
  • Bassia sicorica (O.Bolòs y Masclans) Greuter y Burdet, 1984
  • Bassia sieversiana (Pall.) W.A.Weber, 1989
  • Bushiola scoparia (L.) Nieuwl., 1915
  • Chenopodium scoparia L., 1753 (basónimo)
  • Kochia densiflora Turcz. ex Aellen, 1849
  • Kochia parodii Aellen, 1939
  • Kochia scoparia (L.) Schrad., 1809
  • Kochia sicorica O.Bolòs y Masclans, 1974
  • Kochia sieversiana (Pall.) C.A.Mey., 1829
  • Kochia trichophylla Voss, 1907
  • Salsola scoparia (L.) M.Bieb., 1811
  • Salsola sieversiana Pall. ex Steud., 1840
  • Salsola songarica Siev. ex Pall., 1803
  • Suaeda cinerea Schur, 1866
  • Suaeda sieversiana Pall., 1803[1]​
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Bassia scoparia es una especie de planta arbustiva perteneciente a la familia Amaranthaceae, nativa de Eurasia.[2]​

Distribución y hábitat[editar]

El área de distribución nativa de esta especie se extiende desde el este de Europa Oriental hasta buena parte de Asia. Se han introducido ejemplares en varias regiones de Sudamérica y de Norteamérica, donde puede hallarse en pastizales, praderas y ecosistemas de desiertos arbustivos, y crece principalmente en el bioma templado.[2]​[1]​

Biología[editar]

Se reproduce mediante semilla, que es dispersada por el viento, el agua, y especialmente cuando la planta entera es arrancada y llevada por el viento.[2]​ La semilla puede resistir hasta un año en el suelo sin germinar.[2]​

Es una planta fijadora de C4 del tipo NADP-ME. La subfamilia Camphorosmoideae comprende varias especies de este tipo, y de fijación de C3.[3]​[4]​

Usos y aplicaciones[editar]

La planta se utiliza como alimento humano, medicina tradicional, forraje y control de erosión.

Usos gastronómicos[editar]

Tonburi[editar]

Semillas de tonburi para consumo humano

Las semillas de Bassia scoparia se utilizan para un aderezo llamado tonburi (とんぶり?) en japonés. Su textura es similar al caviar, por lo que suele llamársela caviar terrestre o caviar de montaña. Las semillas tienen de 1 a 2 mm de diámetro, de color verde obscuro brillante.

El tonburi se utiliza también en la medicina tradicional china, que le atribuye propiedades para prevenir desórdenes metabólicos como hiperlipidosis, hipertensión, obesidad y ateroesclerosis. En un estudio de ratones consumiendo una dieta rica en grasas, un extracto de tonburi limitó el desarrollo de obesidad.[5]​

Forraje[editar]

La planta tiene además bastante utilidad como forraje para el ganado, con la ventaja de medrar en suelos secos.[6]​

Otras aplicaciones[editar]

Esta especie tiene también aplicaciones ornamentales y como control de erosión de suelos.[2]​

Taxonomía[editar]

La especie fue descrita inicialmente como Chenopodium scoparium por Carlos Linneo y publicado en Species Plantarum 1: 221, en 1753, hoy en día es tanto un sinónimo como el basónimo de esta.[7]​​​​ Posteriormente, sería transferida al género Kochia por Heinrich Adolph Schrader en Neues Journal für die Botanik 3: 85, en 1809, nombre científico que también es un sinónimo de esta actualmente;​​​​​[8]​ y ulteriormente, sería transferida al género Bassia por Andrew John Scott en Feddes Repertorium 81(2–3): 108, en 1978.[9]​

Etimología[editar]

Véase: Bassia

scoparia: epíteto latino que significa "como escoba".​[10]​

Nombre común[editar]

  • albahaca larga, ceñiglo de jardín, mirabel, pinito de Cádiz.[11]​

En Argentina:

  • morenita,[12]​ alfalfa criolla,[12]​ alfalfa de los pobres,[12]​ yuyo volador.[12]​

Referencias[editar]

  1. ↑ a b «Bassia scoparia». Plants of the World Online (en inglés). Kew Science. Consultado el 6 de abril de 2024. 
  2. ↑ a b c d e Kochia scoparia, Fire Effects Information System
  3. ↑ Vladimir I. Pyankov; Elena G. Artyusheva; Gerald E. Edwards; Clanton C. Black, Jr.; Pamela S. Soltis; Vladimir I. Pyankov; Elena G. Artyusheva; Gerald E. Edwards; Clanton C. Black, Jr.; Pamela S. Soltis (2001), «Phylogenetic Analysis of Tribe Salsoleae (Chenopodiaceae) Based on Ribosomal ITS Sequences: Implications for the Evolution of Photosynthesis Types», American Journal of Botany 88: 1189, doi:10.2307/3558329 .
  4. ↑ Muhaidat, R. (2007), «Diversity of Kranz anatomy and biochemistry in C4 eudicots», American Journal of Botany 94: 362, doi:10.3732/ajb.94.3.362 .
  5. ↑ Han LK, Nose R, Li W, Gong XJ, Zheng YN, Yoshikawa M, Koike K, Nikaido T, Okuda H, Kimura Y (octubre de 2006). «Reduction of fat storage in mice fed a high-fat diet long term by treatment with saponins prepared from Kochia scoparia fruit». Phytotherapy Research : PTR 20 (10): 877-82. PMID 16892459. doi:10.1002/ptr.1981. 
  6. ↑ Rankins DL, Smith GS, Hallford DM (julio de 1991). «Serum constituents and metabolic hormones in sheep and cattle fed Kochia scoparia hay». Journal of Animal Science 69 (7): 2941-6. PMID 1885403. 
  7. ↑ «Chenopodium scoparium». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden (en inglés). Consultado el 6 de abril de 2024. 
  8. ↑ «Kochia scoparia». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden (en inglés). Consultado el 5 de julio de 2013. 
  9. ↑ «Bassia scoparia». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden (en inglés). Consultado el 6 de abril de 2024. 
  10. ↑ «scaber - scutatus». Dictionary of Botanical Epithets (en inglés). Consultado el 6 de abril de 2024. 
  11. ↑ Colmeiro, Miguel: «Diccionario de los diversos nombres vulgares de muchas plantas usuales ó notables del antiguo y nuevo mundo», Madrid, 1871.
  12. ↑ a b c d Ángel Marzocca. 1957. Manual de Malezas. Serie nº 12 de la Colección Agropecuaria del INTA. Imprenta y Casa Editora Coni. Buenos Aires, Argentina. Una edición más reciente aquí no consultada es: Ángel Marzocca. 1993. Manual de malezas. Buenos Aires Hemisferio Sur, Buenos Aires, Argentina. (citado en la contratapa de Ángel Marzocca. 1997. Vademécum de malezas medicinales de la Argentina.)

Bibliografía[editar]

  1. Flora of China Editorial Committee. 2003. Flora of China (Ulmaceae through Basellaceae). 5: 1–506. In C. Y. Wu, P. H. Raven & D. Y. Hong (eds.) Fl. China. Science Press & Missouri Botanical Garden Press, Beijing & St. Louis.
  2. Flora of North America Editorial Committee, e. 2003. Magnoliophyta: Caryophyllidae, part 1. Fl. N. Amer. 4: i–xxiv, 1–559.
  3. Nasir, E. & S. I. Ali (eds). 1980-2005. Fl. Pakistan Univ. of Karachi, Karachi.
  4. Zuloaga, F. O. & O. N. Morrone. 1997. Catálogo de las plantas vasculares de la república Argentina. Monogr. Syst. Bot. Missouri Bot. Gard. 74(1–2): 1–1331.

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